Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Sałatka z pomidorów, papryki i marchewki
  4. ➠ Solanka na zimę z zielonymi pomidorami

Solanka na zimę z zielonymi pomidorami

0
989
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 47,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 11 godz.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 1,4 gr.
Węglowodany* 12,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Solanka na zimę z zielonymi pomidorami
Zadowolony

Koniecznie wypróbuj ten niesamowity przepis na niedojrzałe pomidory. Można go dodać do zupy lub podać jako zimną przekąskę, a do tego jest bardzo smaczny do zjedzenia z kęsem chleba.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Dobrze opłucz warzywa. Pokrój pomidory na małe plasterki, usuwając szypułkę. Włóż plastry do dużej miski lub rondla.
krok 2 z 9
Obrane marchewki opłukać i grubo posiekać tarką. Dodaj do pomidorów.
krok 3 z 9
Usuń szypułkę i nasiona z papryki i pokrój w paski. Wyślij do reszty warzyw.
krok 4 z 9
Cebulę obrać, opłukać i posiekać na półpierścienie.
krok 5 z 9
Wymieszaj składniki rękami.
krok 6 z 9
Wlej do nich sól i cukier i odstaw na 2 godziny. Przez określony czas składniki dadzą sok.
krok 7 z 9
Następnie dodaj olej i gotuj mieszankę przez 35 minut na małym ogniu, stale mieszając, aby przedmiot się nie palił.
krok 8 z 9
Skosztuj dania i w razie potrzeby dostosuj smak przyprawami. Dodaj ocet, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
krok 9 z 9
Napełnij wysterylizowane słoiki miksturą do góry, zamknij pokrywkami, odwróć i przykryj ciepłą szmatką. Pozostaw mieszankę do powolnego ostygnięcia przez 8 godzin.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *