Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Klasyczna solanka rybna

Klasyczna solanka rybna

0
608
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 127,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 5,5 gr.
Tłuszcze * 6,1 gr.
Węglowodany* 21,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczna solanka rybna
Zadowolony

Klasyczną mieszankę rybną przygotowuje się z kilku rodzajów ryb, w tym z ogórków kiszonych, kiszonych lub kiszonych, cebuli, oliwek i kaparów. Jest to obfite pierwsze danie o słodko-kwaśnym smaku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Zagotuj wodę. Rybę pokroić na kawałki, włożyć do wody i zagotować bulion rybny. Pod koniec gotowania wyjmij rybę i odcedź bulion.
krok 2 z 5
Cebulę obrać i pokroić w cienkie paski. Na patelni rozgrzać olej roślinny, podsmażyć na nim cebulę. Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 3 z 5
Oliwki z pestkami pokroić w krążki i dodać do bulionu. Wyślij kiszone ogórki i kapary, pokrojone w cienkie paski, wraz z solanką.
krok 4 z 5
Poczekaj, aż się zagotuje. Następnie dodaj patelnię.
krok 5 z 5
Do bulionu wrzuć kawałki ryby, pieprz, sól, dodaj przyprawy do smaku. Zagotuj zawartość rondla i wyłącz. Pozwól mieszance parzyć przez pół godziny. Podawać z plasterkiem cytryny i łyżką kwaśnej śmietany.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *