Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Solanka z kiełbasą i kapustą

Solanka z kiełbasą i kapustą

0
1277
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 131,8 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 6,2 gr.
Tłuszcze * 10,4 g
Węglowodany* 4,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Solanka z kiełbasą i kapustą
Zadowolony

Obfita i bogata mieszanka jest idealna na rodzinny obiad. Danie główne jest niezwykłe, ponieważ można do niego dodać wiele różnych potraw według własnego gustu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Kiełbasy pokroić w cienkie krążki. Możesz wybrać dowolną mieszankę, według własnego gustu.
krok 2 z 13
Kiełbasę pokrój na średnie kawałki. Produkt również wybieramy według własnego uznania.
krok 3 z 13
Szynkę pokroić w cienkie, przezroczyste plastry.
krok 4 z 13
Ugotuj wieprzowinę w osolonej wodzie do miękkości, ostudź i pokrój w cienkie paski.
krok 5 z 13
Obierz i posiekaj cebulę. Wkładamy darmowe dania.
krok 6 z 13
Marchewki obrać i pokroić w drobną kostkę.
krok 7 z 13
Umyj pomidory i włóż je do głębokiego talerza, zalej wrzątkiem na kilka minut.
krok 8 z 13
Wyjmujemy parzone pomidory, spuszczamy wodę i kroimy warzywa.
krok 9 z 13
Patelnię podgrzewamy olejem roślinnym i smażymy tam kiełbasę, kiełbaski i szynkę. Po 2 minutach wrzuć kapustę na patelnię, wymieszaj i gotuj na małym ogniu. Zajmie to 10-15 minut.
krok 10 z 13
Następnie podsmaż cebulę i marchewkę na średnim ogniu. Nie zapomnij dodać soli i pieprzu.
krok 11 z 13
Do warzyw dodać pokrojone pomidory i pastę pomidorową. Dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu.
krok 12 z 13
Na kuchence stawiamy duży garnek z wodą. Około 3 litry. Zagotuj i wrzuć pieczeń z kapusty i kiełbasy. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gdy woda znów zacznie się gotować, do naczynia wrzuć smażone warzywa. Wymieszaj, w razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Trzymamy na kuchence przez kolejne 5 minut i usuwamy z ognia.
krok 13 z 13
Mieszankę wlewamy do porcjowanych talerzy. Dodaj oliwki i cienkie ćwiartki cytryny. Możesz wypełnić kwaśną śmietaną. Podawać na gorąco. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *