Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Solanka z kiełbasą i ziemniakami

Solanka z kiełbasą i ziemniakami

0
3607
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 117 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 9,4 gr.
Węglowodany* 1,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Solanka z kiełbasą i ziemniakami
Zadowolony

Solanka to niezwykle smaczne danie, a przez to szczególnie popularne. Istnieje wiele opcji jego przygotowania i każda gospodyni może wybrać swój ulubiony smak. Szczególnie bogata i satysfakcjonująca okazuje się Solanka z kiełbasą i ziemniakami. Taki obiad na pewno nie pozostawi głodu w domu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i gotować we wrzącej wodzie do miękkości (około 15 minut)
krok 2 z 7
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
krok 3 z 7
Marchewki obrać i natrzeć słomką na grubej tarce.
krok 4 z 7
Ogórki kiszone kroimy również w kostkę lub paski, jak chcesz.
krok 5 z 7
Kiełbasę pokrój w krążki, a następnie pokrój w kostkę.
krok 6 z 7
Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i podgrzej. Podsmażyć cebulę i marchew. Następnie dodaj do nich kiełbasę i smaż na złoty kolor. Dodaj pikle, koncentrat pomidorowy i pół szklanki przegotowanej wody. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
krok 7 z 7
Następnie wysyłamy zawartość patelni do ugotowanych ziemniaków, mieszamy. Dodaj liście laurowe, sól i pieprz, posiekane zioła i cytrynę, oliwki lub oliwki według uznania. Gotuj przez 10 minut. Dodaj śmietanę do gotowej mieszanki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *