Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Solanka z kiełbasą i kurczakiem

Solanka z kiełbasą i kurczakiem

0
1227
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 119,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 4,7 gr.
Tłuszcze * 7,9 gr.
Węglowodany* 12 gr.
* na 100 gr. produkt
Solanka z kiełbasą i kurczakiem
Zadowolony

Oto przepis na mieszankę z kiełbasą i kurczakiem - łatwą wersję zupy mieszanej. Przygotowując mieszankę według tego przepisu, zdziwisz się, jak satysfakcjonujące, bogate i smaczne okazuje się. Zafunduj sobie i swojej rodzinie wspaniały lunch!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Mięso z kurczaka włożyć do rondla, napełnić wodą i włożyć do ognia. Po ugotowaniu usuń powstałą piankę, dodaj sól i kontynuuj gotowanie mięsa przez kolejne 30 minut na minimalnym ogniu. Gotowe mięso wyjąć z bulionu, oddzielić od kości i ostudzić.
krok 2 z 13
Ziemniaki obieramy, płuczemy wodą, a następnie kroimy w dogodny dla Ciebie sposób. Następnie przenosimy posiekane ziemniaki do bulionu i gotujemy przez 20 minut do miękkości.
krok 3 z 13
Ugotowaną pierś, kiełbasę i wędzoną wieprzowinę pokroić w drobną kostkę.
krok 4 z 13
Obierz cebulę i marchew. Opłucz pod bieżącą wodą, a następnie pokrój w drobną kostkę. Przygotowane warzywa wysyłamy do smażenia na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
krok 5 z 13
Ogórek kiszony pokroić w kostkę lub paski i wrzucić na patelnię z warzywami. Gotuj wszystko razem przez 5 minut.
krok 6 z 13
Kolejnym krokiem jest dodanie do zawartości patelni około 150 ml bulionu z patelni i koncentratu pomidorowego.
krok 7 z 13
Następnie dodaj do warzyw cukier granulowany i sól. Wszystko wymieszaj i gotuj przez 5 minut.
krok 8 z 13
Przełóż wędliny do rondla z bulionem i ziemniakami.
krok 9 z 13
Następnie wysyłamy tam duszone warzywa w paście pomidorowej.
krok 10 z 13
Do mieszanki dodaj czarny mielony pieprz i liść laurowy.
krok 11 z 13
Pokrój oliwki w krążki i również włóż je do rondla. Gotuj miksturę przez 10 minut.
krok 12 z 13
Zmiel czosnek i dodaj go razem z papryką i drobno posiekanymi ziołami do mieszanki. Gotujemy przez kolejne 5 minut i możesz wyłączyć gaz.
krok 13 z 13
Gotowe naczynie przykrywamy pokrywką i odstawiamy na 15 minut. Następnie możesz przelać mieszankę na talerze, dodać kwaśną śmietanę i plasterek cytryny i zafundować sobie.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *