Solanka z wędzonym mięsem

0
813
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 123,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 5,8 gr.
Tłuszcze * 11,3 gr.
Węglowodany* 6,3 gr.
Solanka z wędzonym mięsem

Solanka słynie z bogactwa równoważonego przez łączenie różnych rodzajów mięsa. Proponujemy klasyczny przepis na prefabrykowaną mieszankę z wędlinami. Jest całkiem możliwe nakarmienie całej rodziny tym obfitym i smacznym daniem i nie pozostawienie nikogo głodnym, więc ten przepis jest prawdziwym znaleziskiem dla każdej gospodyni domowej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Kiełbasę wędzoną, boczek i szynkę pokroić w paski. Smażyć wędzone mięso w oleju roślinnym na złoty kolor. Cebulę drobno posiekać, dodać na patelnię do wędlin, smażyć na złoty kolor.
krok 2 z 4
Smażenie przełożyć do rondla, dodać suszone grzyby (wstępnie namoczone), koncentrat pomidorowy, czosnek przepuszczony przez prasę, zalać wodą. Doprowadź zupę do wrzenia.
krok 3 z 4
Następnie do zupy dodajemy oliwki i oliwki do smaku, kapary, pikle pokrojone w paski. Na koniec dodaj goździki, liście laurowe i pietruszkę do mieszanki, jeśli chcesz. Gotuj jeszcze przez około 5 minut.
krok 4 z 4
Podawaj miksturę z wędzonym mięsem z plastrami cytryny i kwaśną śmietaną. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *