Solanka z kiszoną kapustą i kiełbaskami

0
429
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 45 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 2 gr.
Tłuszcze * 6,8 grama
Węglowodany* 3,4 gr.
Solanka z kiszoną kapustą i kiełbaskami

Solanka kapuściana, a nie tylko duszona kapusta, ma kwaśno-słony smak, dlatego dodaje się do niej marynowane i marynowane warzywa i grzyby. W tym przepisie zapraszamy do ugotowania takiego dania na bazie kiszonej kapusty, które wraz z sosem pomidorowym i piklami nada potrawie pożądaną kwaskowatość. Dodajmy kiełbaski do mieszanki. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu. Gotowanie na patelni i bez oleju roślinnego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przede wszystkim przygotuj wszystkie produkty na mieszankę. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, spłucz ją zimną wodą.
krok 2 z 6
Cebulę obrać i pokroić w cienkie ćwiartki. Kiszoną kapustę pokroić nożem na mniejsze kawałki. Następnie przełóż cebulę i kapustę na głęboką patelnię lub rondel i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut bez dodawania oleju.
krok 3 z 6
Ogórki kiszone pokroić na małe kawałki. Weź wędzone kiełbaski, obierz i pokrój w cienkie kółka. Następnie przełóż ogórki i kiełbaski do duszonej kapusty.
krok 4 z 6
Następnie wlej te składniki na patelnię z sokiem pomidorowym lub pastą pomidorową rozcieńczoną w szklance wody, dodaj liść laurowy i sól z czarnym pieprzem według uznania.
krok 5 z 6
Wymieszaj zawartość patelni łyżką. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj mieszankę na średnim ogniu przez 20 minut.
krok 6 z 6
Solanka z kiszoną kapustą z kiełbaskami jest gotowa. Przełóż na porcjowane talerze i podawaj na gorąco. Dobrze zachowuje swój smak nawet na zimno.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *