Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Solanka z kurkami na zimę

Solanka z kurkami na zimę

0
984
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 46,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 2,4 gr.
Węglowodany* 5,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Solanka z kurkami na zimę
Zadowolony

Grzyby nadadzą Twoim przygotowaniom na zimę wyjątkowego smaku i aromatu. Jedną z najpopularniejszych opcji zszywania jest kapusta mikstura z dodatkiem kurek. Tę przystawkę docenią zarówno wegetarianie, jak i ci, którzy chcą urozmaicić swoje mięsne codzienność niezwykłymi dodatkami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Kapustę umyć, zdjąć wierzchnie płatki i pokroić w cienkie paski. Wlej trochę oleju słonecznikowego do rondla i włóż kapustę, smaż na dużym ogniu przez 5-10 minut, następnie zmniejsz ogień i gotuj kapustę przez 40 minut, cały czas mieszając.
krok 2 z 5
Zanurz grzyby we wrzącej wodzie i gotuj przez 15 minut, odcedź wodę i pokrój w ósemki.
krok 3 z 5
Usuń łuskę z cebuli i pokrój ją na półpierścienie. Podsmaż cebulę na patelni na złoty kolor. Dodaj pieczarki, wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, aż płyn wyparuje.
krok 4 z 5
Połącz pieczarki i kapustę, wlej koncentrat pomidorowy, sól, dodaj przyprawy. Gotuj mieszankę na małym ogniu przez 20 minut. 5 minut przed gotowaniem wlej ocet.
krok 5 z 5
Solanka może być spożywana na gorąco zaraz po ugotowaniu lub zwinięta w wysterylizowanych słoikach i pozostawiona na zimę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *