Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Solanka z kurkami z sosem pomidorowym na zimę

Solanka z kurkami z sosem pomidorowym na zimę

0
534
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 51,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 2,1 gr.
Węglowodany* 11,8 grama
* na 100 gr. produkt
Solanka z kurkami z sosem pomidorowym na zimę
Zadowolony

Mieszanka grzybowa na zimę z sosem pomidorowym to niezastąpiona opcja dla tych, którzy mają ograniczony czas. Takie danie idealnie wpasuje się w codzienne menu, dodatkowo nie ma wstydu zaproponować go gościom. Aby danie było jak najsmaczniejsze, przy wyborze składników preferuj świeże kurki i warzywa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Najpierw zacznijmy przygotowywać kurki. Muszą być starannie posortowane i umyte.
krok 2 z 7
Jeśli natkniesz się na wystarczająco duże kurki, przecinamy je na pół. Małe grzyby można pozostawić w całości.
krok 3 z 7
Pokrój marchewki i bataty w paski. Cebulę obraną z łuski kroimy na półpierścienie, czosnek obieramy i drobno posiekamy. Wszystkie przygotowane warzywa wysyłamy na rozgrzaną patelnię, wstępnie podlaną olejem roślinnym. Smaż wszystko przez trzy minuty.
krok 4 z 7
Po kilku minutach dodaj kurki do warzyw na patelni, wlej do tego 50 ml. woda. Gotuj powstałą masę pod zamkniętą pokrywką, aż ugotujesz.
krok 5 z 7
W międzyczasie przełóż koncentrat pomidorowy do osobnego pojemnika, napełnij go 50 gramami czystej wody i wszystko wymieszaj.
krok 6 z 7
Następnym krokiem jest przeniesienie zawartości patelni do rondla, napełnienie wszystkiego pastą pomidorową, dodanie cukru, soli i pozostałych przypraw. Wszystko wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Kilka minut przed gotowaniem wlej do rondla ocet i olej roślinny, a następnie zagotuj masę i zdejmij z ognia.
krok 7 z 7
Mieszanka grzybowa jest gotowa. Pozostaje włożyć go do wysterylizowanych słoików i zwinąć pokrywki.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *