Solanka z masłem i pastą pomidorową

0
647
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 42,4 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 2 gr.
Węglowodany* 6,1 gr.
Solanka z masłem i pastą pomidorową

Zimowa przekąska ze świetnym połączeniem składników. Solanka na zimę z pastą pomidorową można ugotować z dowolnymi grzybami. Danie okazuje się jasne i apetyczne. Solanka z masłem jest delikatna, a z miodowymi grzybami - o bogatym aromacie grzybów. Wypróbuj oba.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Weź wymaganą ilość grzybów.
krok 2 z 7
Pieczarki dobrze obrać i dokładnie spłukać.
krok 3 z 7
Obrane grzyby pokroić w średniej wielkości kostki. Gotuj grzyby w osolonej wodzie przez 40 minut, spuść wodę przez durszlak.
krok 4 z 7
Dobrze umyj i obierz marchewki i paprykę. Obierz cebulę. Obrane warzywa pokroić w średniej wielkości kostki. Rozgrzej patelnię, dodaj trochę oleju roślinnego i smaż warzywa pojedynczo.
krok 5 z 7
Smażone warzywa mieszamy z pieczarkami, dodajemy koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Dusić w rondlu z grubym dnem przez godzinę. Na kilka minut przed gotowaniem wlej ocet i dobrze wymieszaj.
krok 6 z 7
Przygotuj półlitrowe słoiki, dokładnie umyj detergentem. Podziel miksturę do czystych słoików i sterylizuj przez 45 minut. Zamknij czystymi pokrywkami.
krok 7 z 7
Przechowuj przygotowaną mieszankę w ciemnym, chłodnym miejscu. Podawaj przystawkę ze swoimi ulubionymi potrawami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *