Solanka z oliwkami
0
785
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
100,4 kcal
Porcje
5 portowy.
Czas gotowania
45 minut
Białka *
4,4 gr.
Tłuszcze *
7,7 g
Węglowodany*
6,1 gr.
Zupa kwaśno-słona-solanka na bazie wędzonych kiełbas i gotowanego mięsa jest łatwa do ugotowania, gotuje się wystarczająco szybko i pozostawia dużo miejsca na zastąpienie niektórych składników innymi. Dodatek oliwek i ogórka kiszonego dodaje zupie pikanterii.
Składniki
Proces gotowania
Na patelnię wlać bulion, włożyć liść laurowy, mięso z kiełbaskami i pieprzem. Wymieszaj i dodaj kapary, oliwki (można je włożyć w całości lub pokroić w krążki, najważniejsze jest to, że oliwki są pestki). Wlej solankę. Jeśli zupie brakuje soli, dodaj sól. Gotuj miksturę przez 15-20 minut. na małym ogniu.
Smacznego!