Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saute z bakłażana bez octu

Saute z bakłażana bez octu

0
513
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 28,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 3,1 gr.
Węglowodany* 4,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Saute z bakłażana bez octu
Zadowolony

Aromatyczny pikantny sauté z bakłażana można podawać jako sałatkę lub dodatek. Możesz przygotować przekąskę bez użycia octu, nie zajmie to dużo czasu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Myjemy bakłażany i pomidory, a następnie suszymy. Warzywa pokroić w cienkie równe plasterki. Smażyć bakłażany natychmiast na jasnozłoty kolor na patelni.
krok 2 z 5
Posiekaj cebulę, potrzyj marchewki. Warzywa smażymy do miękkości, a następnie wkładamy do rondla, w którym przygotujemy przekąskę.
krok 3 z 5
Smażony bakłażan nakładamy na marchewkę i cebulę, posypujemy solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem. Kroimy również świeże zioła. Dodaj połowę do warzyw.
krok 4 z 5
Połóż pomidory na warstwie bakłażana. Potem znowu sól, pieprz, czosnek i zioła. Zamykamy rondel pokrywką i gotujemy na małym ogniu przez 30 minut. Następnie wyjmij naczynie z pieca i pozwól mu parzyć przez 10-15 minut.
krok 5 z 5
Pachnące sauté z bakłażana jest gotowe. Można porcjować i podawać. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *