Sos śliwkowy bez gotowania

0
834
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 121,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 7 godz.
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 29,6 gr.
Sos śliwkowy bez gotowania

Aromatyczna i pikantna przyprawa stopniowo ujawnia swój smak. Najpierw poczujesz słodycz i kwaskowatość śliwki, potem cierpkość pieprzu i czosnku, a wszystko to z pikantnym aromatem kolendry. Przygotujemy niesamowity sos bez gotowania, a dzięki tej opcji preparat zachowa wszystkie zalety produktów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Umyj śliwki, paprykę i obierz czosnek.
krok 2 z 6
Usuń nasiona ze śliwek i obierz nasiona z papryki i przekręć wszystko przez maszynkę do mięsa.
krok 3 z 6
Kolendrę opłukać, drobno posiekać i przełożyć na kleik śliwkowy.
krok 4 z 6
Do sosu dodać cukier, sól i ocet i wymieszać. Pozostaw na 15 minut, aby rozpuścić ziarna przypraw i zanurzyć się w aromatach.
krok 5 z 6
Sos rozsmaruj na sterylnych małych słoikach, umyj sodą oczyszczoną i zamknij pokrywkami (wystarczą pokrywki nylonowe).
krok 6 z 6
Włóż tkemali do lodówki i ciesz się aż do zimy.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *