Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos wiśniowo-śliwkowy tkemali

Sos wiśniowo-śliwkowy tkemali

0
912
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 207 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 51,5 grama
* na 100 gr. produkt
Sos wiśniowo-śliwkowy tkemali
Zadowolony

Pikantny sos śliwkowo-wiśniowy jest łatwy do przygotowania w domu. Potrzebujesz tylko kwaśnej lub niedojrzałej śliwki wiśniowej i aromatycznych przypraw. Tkemali można podawać z daniami mięsnymi i rybnymi.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Dokładnie myjemy śliwkę wiśniową, wlewamy do ognia i gotujemy na średnim ogniu przez 20 minut.
krok 2 z 4
Po ugotowaniu owoców wyjmij z pieca i ostudź. Wyciągamy wszystkie kości rękami.
krok 3 z 4
Chili i czosnek drobno posiekać. Następnie mieszamy je z kolendrą i szafranem. Zmiel w blenderze do uzyskania gładkości.
krok 4 z 4
Włóż do ognia bez pestek śliwkę, gotuj przez 10 minut, następnie dodaj sól, cukier, posiekane przyprawy i świeże zioła. Wymieszaj i kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut. Następnie wyjmij z pieca i ostudź. Sos jest gotowy do spożycia. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *