Pasta pomidorowa z czosnkiem

Oferujemy świetną opcję gotowania pomidorów mielonych z czosnkiem. Ten rodzaj szwów może służyć jako alternatywa dla kupowanego w sklepie ketchupu. Pomidory nie są poddawane obróbce termicznej, dlatego zachowują wszystkie witaminy, jedynym warunkiem jest przechowywanie w lodówce.

Pasta pomidorowa to uniwersalny dressing stosowany do przygotowania różnych potraw, sosów, sosów itp. Używanie blendera do gotowania koncentratu pomidorowego na zimę czasami upraszcza ten proces, oszczędza czas. Pasta pomidorowa przygotowana według tego przepisu ma jasny i bogaty smak dzięki połączeniu wszystkich składników.

Czasami najsmaczniejsze dania są przygotowywane z zupełnie prostych składników. To samo można powiedzieć o tej paście pomidorowej. Niesamowicie soczysty, bogaty i aromatyczny, ale nie zawierający specjalnych przypraw i składników. Tylko pomidory, cebula, czosnek, sól i trochę oleju roślinnego. Cały proces gotowania ze zdjęciami krok po kroku jest szczegółowo opisany poniżej.

Bazylia i czosnek są idealne do pomidorów! Po połączeniu tych produktów powstaje niezrównany smak i aromat. Pasta pomidorowa ze skórką czosnku i aromatem bazylii odmieni każde danie, czy to kotlety z kurczaka, prosty makaron czy soczysty stek mięsny. Przygotowanie pasty pomidorowej w domu wymaga czasu i wysiłku, ale są one w pełni uzasadnione eleganckim smakiem gotowego sosu.

Przygotowanie takiego sosu z bazylią można nazwać ekspresową wersją klasycznej pasty pomidorowej. Jest przygotowywany szybko, bez długotrwałego gotowania i przecierania przez sito. Bazylia nadaje mu niesamowity aromat i ciekawy smak. Taka pasta pomidorowa z pewnością stanie się niezastąpiona przy przygotowywaniu sosu do spaghetti, pizzy i różnych dań mięsnych.

Pasta pomidorowa nadaje potrawom charakterystyczny, rozpoznawalny smak z delikatną kwaskowatością. Barszcz, różne sosy, spaghetti z soczystym sosem po prostu nie można sobie wyobrazić bez pasty pomidorowej. Aby przygotować makaron latem do przyszłego użytku, możesz również użyć niespełniających norm pomidorów. Ale jednocześnie ważne jest, aby nie było śladu zgnilizny, ponieważ natychmiast zepsuje to smak gotowego produktu.

Ta pasta pomidorowa o wyjątkowym pikantnym smaku kolendry i czosnku ozdobi każde danie. Steki mięsne, kebaby, udka z kurczaka czy kotleciki z polędwicy drobiowej, nawet prosty makaron w towarzystwie tego sosu nabierają zupełnie innego nastroju. Ważne, aby taka pasta była całkowicie naturalna, bez konserwantów i barwników. Dlatego wysoko cenione są domowe produkty.

Pasta pomidorowa z jabłkami to ciekawe rozwiązanie, jeśli chcesz dodać nowy smak znanemu sosowi. Aby zrównoważyć smak, oprócz jabłek do pomidorów dodajemy także paprykę, czosnek i cebulę. A do zapachu używamy laski cynamonu, liścia laurowego i ziela angielskiego. Gotowy makaron okazuje się pachnący i bogaty. Słoik takiego półfabrykatu na pewno nie będzie przeszkadzał w żadnej kuchni.

Pastę pomidorową można „wzbogacić” o dodatkowe smaki. Do tego celu najlepsza jest papryka. Doda delikatnej pikanterii i skutecznie podkreśli naturalny smak pomidorów. Taka pasta jest doskonale przechowywana przez całą zimę, nawet bez octu, ponieważ pomidory zawierają już naturalny kwas, co zmniejsza ryzyko przedwczesnego zepsucia.

Aby szybko i łatwo zrobić pastę pomidorową, możesz dostosować multicooker. W nim proces duszenia pomidorów jest bardziej aktywny i delikatny - nie ma ryzyka przypalenia i nie trzeba ciągle mieszać masy pomidorowej. Być może jedyną wadą tej metody jest możliwość przygotowania na raz ograniczonej ilości koncentratu pomidorowego. Sugerujemy użycie bazylii i czosnku, aby nadać paście pikantny aromat. Produkty te idealnie komponują się z pomidorami, podkreślając i wzmacniając ich naturalny smak.