Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Spaghetti carbonara ze śmietaną i boczkiem

Spaghetti carbonara ze śmietaną i boczkiem

0
345
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 313 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 19,8 g
Tłuszcze * 22,5 grama
Węglowodany* 30,3 g
* na 100 gr. produkt
Spaghetti carbonara ze śmietaną i boczkiem
Zadowolony

Miłośnikom prostej domowej kuchni polecam z całego serca zrobienie Spaghetti Carbonara ze śmietaną i boczkiem. Danie główne okazuje się niesamowicie smaczne, soczyste i kremowe. Idealny na spotkania z gośćmi. Proces gotowania zajmie minimalną ilość czasu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania Spaghetti Carbonara ze śmietaną i bekonem.
krok 2 z 13
Do dużego rondla wlać zimną wodę, podpalić i zagotować, dodać sól i oliwę.
krok 3 z 13
Surowy boczek wędzony pokroić w cienkie paski. Możesz użyć dowolnego boczku - surowego lub wędzonego.
krok 4 z 13
Wrzuć wymaganą ilość spaghetti do wrzącej wody. Gotuj do al dente przez czas wskazany na opakowaniu makaronu.
krok 5 z 13
Patelnię dobrze rozgrzać na umiarkowanym ogniu, dodać pokrojony boczek i ciągle mieszając lekko podsmażyć. Następnie dodaj śmietanę, sól i pieprz, wymieszaj i zagotuj.
krok 6 z 13
Podgrzej głęboką miskę w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
krok 7 z 13
Wbij jajka kurze do głębokiego pojemnika, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
krok 8 z 13
Ugotowane spaghetti odcedź przez durszlak lub sito.
krok 9 z 13
Włóż masło do gorącej miski.
krok 10 z 13
Wyślij gotowe spaghetti do miski masła. Dokładnie wymieszać.
krok 11 z 13
Umieść sos śmietanowy na wierzchu spaghetti.
krok 12 z 13
Następnie wlej ubite jajka i dobrze wymieszaj.
krok 13 z 13
Parmezan zetrzyj na drobnej tarce. Zamiast parmezanu można użyć dowolnego twardego sera. Spaghetti Carbonara podawać w porcjach ze śmietaną i boczkiem, udekorować siekanym serem i natką pietruszki lub innymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *