Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Stek z udźca z indyka na patelni

Stek z udźca z indyka na patelni

0
728
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 78,6 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 7,3 gr.
Tłuszcze * 8,9 gr.
Węglowodany* 9,5 grama
* na 100 gr. produkt
Stek z udźca z indyka na patelni
Zadowolony

Steki gotują się szybko na dużym ogniu, ponieważ wszystkie soki mięsne muszą być zamknięte pod złotobrązową skórką. Na tej samej zasadzie przygotowywane są steki z indyka.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Obierz cebulę i marchewkę, posiekaj w przypadkowej kolejności. Mięso opłukać zimną wodą i osuszyć papierowymi ręcznikami.
krok 2 z 5
Natrzyj mięso solą, przyprawami i olejem roślinnym, odstaw do marynowania w chłodnym miejscu na 2-3 godziny.
krok 3 z 5
Na rozgrzaną patelnię wlej olej roślinny, włóż stek i posiekane warzywa. Grilluj stek przez 3 minuty z każdej strony na dużym ogniu. Okresowo mieszaj warzywa.
krok 4 z 5
Gdy warzywa się zrumienią, zdejmij je z patelni. Stek polać sosem sojowym i gotować pod przykryciem przez kolejne 2 minuty z każdej strony.
krok 5 z 5
Gotowy stek przełóż na talerz, dodaj smażone warzywa i podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *