Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillowany stek z piersi indyka

Grillowany stek z piersi indyka

0
502
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 81,1 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 240 minut
Białka * 13,2 gr.
Tłuszcze * 10,6 gr.
Węglowodany* 5,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Grillowany stek z piersi indyka
Zadowolony

Mięso z indyka słynie ze swoich dobroczynnych właściwości. Szybkim sposobem na przygotowanie dania mięsnego na obiad jest użycie patelni. Proponujemy Ci 8 przepisów na przygotowanie soczystych steków z indyka na każdą okazję i smak.

Grillowane steki z indyka wyglądają pysznie i świetnie smakują. Jak dobrać przyprawy i zioła do tego dania dowiesz się z naszego przepisu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Mięso umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Zmiel nasiona gorczycy w moździerzu.
krok 2 z 5
Na deskę do krojenia posyp solą, musztardą, ziołami prowansalskimi i obtocz w nich mięso.
krok 3 z 5
Następnie posyp indyka sokiem z cytryny, octem winnym i oliwą z oliwek. Pozostaw do zamarynowania w lodówce na 3-4 godziny.
krok 4 z 5
Steki osuszyć papierowymi ręcznikami i usunąć wszelkie pozostałe przyprawy przed gotowaniem. Steki smażymy na patelni grillowej, dociskając łopatką po 2-3 minuty z każdej strony.
krok 5 z 5
Następnie kolejne 2 minuty z każdej strony, aby wzór patelni był dobrze nadrukowany. Po usmażeniu odstawiamy mięso na 10-15 minut, zawinięte w folię wraz z małym kawałkiem masła. W tym czasie mięso osiągnie i stanie się bardzo soczyste. Podawaj steki ze świeżymi warzywami do wyboru.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *