Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Ryba na grillu
  4. ➠ Różowe steki z łososia na grillu na grillu

Różowe steki z łososia na grillu na grillu

0
1744
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 89 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 7 gr.
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 33,9 g
* na 100 gr. produkt
Różowe steki z łososia na grillu na grillu
Zadowolony

Fani gotowania na grillu powinni polubić ten przepis. Steki z różowego łososia są łatwe do marynowania i grillowania. Wystarczy kilka minut, a na stole możesz podać gorące aromatyczne ryby. Ważne jest, aby nie rozgotować delikatnego różowego łososia, ponieważ w tym przypadku staje się suchy i szorstki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Różowego łososia myjemy, dokładnie spłukujemy, usuwamy głowę, płetwy, ogon i kroimy na steki. Osusz każdy kawałek ręcznikiem papierowym.
krok 2 z 6
Steki posyp solą, mielonym pieprzem i mieszanką przypraw do ryb. Użyj rąk, aby rozprowadzić przyprawy w stekach. Przygotuj marynatę w osobnej misce.
krok 3 z 6
Wymieszaj ocet jabłkowy, oliwę z oliwek, cukier granulowany i czosnek przepuszczone przez prasę. Z powstałą kompozycją natrzyj różowe steki z łososia, umieść je w głębokiej misce, zamknij pokrywkę i włóż do lodówki do marynowania na godzinę.
krok 4 z 6
Przygotowujemy grill z żarem. Przygotowaną rybę kładziemy na ruszcie wysmarowanym olejem roślinnym i wysyłamy na grilla.
krok 5 z 6
Gotuj rybę przez około półtorej do dwóch minut z każdej strony. Powierzchnia powinna być pokryta jasnozłotobrązową skórką. Ważne jest, aby nie przesadzić.
krok 6 z 6
Gotowego różowego łososia przenieść z rusztu do naczynia. Posyp sokiem z cytryny i podawaj na gorąco ze świeżymi ziołami i ćwiartkami cytryny.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *