Czerwone steki rybne na grillu
0
1811
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
90,1 kcal
Porcje
0,5 l.
Czas gotowania
20 minut.
Białka *
20,8 g
Tłuszcze *
13,3 gr.
Węglowodany*
gr.
To właśnie z tłustych czerwonych ryb uzyskuje się najsmaczniejsze grillowane steki. Są soczyste, bogate, z rumianą skórką. Łosoś, łosoś, łosoś kumpel są idealne. Przygotowanie steków do gotowania na grillu jest najprostsze - wystarczy doprawić rybę solą i przyprawami oraz skropić oliwą i sokiem z cytryny.
Składniki
Proces gotowania
Umieszczamy rybę na grillu, uprzednio posmarowaną olejem roślinnym i wysyłamy na grilla z rozżarzonymi węglami. Pieczemy do miękkości przez około trzy do czterech minut z każdej strony. Czasy pieczenia mogą się nieznacznie różnić w zależności od wielkości steków i intensywności ciepła. Na powierzchni steków powinna powstać jasnobrązowa skórka.
Smacznego!