Strzały czosnku bez sterylizacji na zimę

0
2630
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 81,4 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * 5,4 gr.
Węglowodany* 15,6 gr.
Strzały czosnku bez sterylizacji na zimę

Wiele osób jest sceptycznie nastawionych do zbierania strzał czosnkowych, które zazwyczaj po prostu wyrzuca się po przycięciu. Jednak nie spiesz się, aby to zrobić, strzały można marynować, a otrzymasz pyszną przekąskę. Ma bogaty aromat i smak czosnku, a jego stosowanie jest korzystne przy chorobach krwi, serca, przewodu pokarmowego oraz w sezonie wirusowym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Strzałki, aby przejść i spłukać. Strzały powinny być młode. Pokrój je na 4-5 cm kawałki.
krok 2 z 6
Umieść pokrojone strzały w rondlu, dodaj wodę i umieść na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 10 minut.
krok 3 z 6
Słoik zalać wrzątkiem i osuszyć. Na dno słoika położyć pączek goździków, liść laurowy, do smaku dodać czarny pieprz.
krok 4 z 6
W 10 minut. ugotuj strzały, włóż je do słoika i wylej sam bulion osobno, ale nie wylewaj.
krok 5 z 6
Do bulionu wlej sól, cukier granulowany i ocet. Gotuj marynatę przez 10 minut, zalej ją czosnkiem i dokręć pokrywkę.
krok 6 z 6
Słoik czosnku zawinąć w ciepły ręcznik i ostudzić.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *