Dom
➠ Przyprawy i zioła
➠ Strzały czosnku
➠ Strzałki czosnku z wieprzowiną po chińsku

Strzałki czosnku z wieprzowiną po chińsku

1755

Kuchnia Azjatycka

Zawartość kalorii 238 kcal

Porcje 0,5 l.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 7,6 gr.

Tłuszcze * 14,3 g

Węglowodany* 28,4 g

Strzałki czosnku z wieprzowiną po chińsku

Zadowolony

Gorąco polecam wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej ugotować niezwykłe i ciekawe danie z czosnkową strzałą z wieprzowiną w stylu chińskim. Same ugotowane strzały czosnkowe są bardzo smaczne, a z wieprzowiną danie jest również całkiem satysfakcjonujące.

Składniki

Strzałki czosnku 500 gr. Mięso wieprzowe 500 gr. Sos sojowy 6 łyżek Sezam 40 gr. Skrobia kukurydziana 2 łyżeczki Olej roślinny do smażenia Sól smak

Proces gotowania

Przygotuj wymagane składniki na „chińskie danie”.
Lepiej wziąć mrożoną wieprzowinę, trochę rozmrozić i pokroić w cienkie plasterki. Mięso mrożone jest dobrze krojone.

Dobrze podgrzej patelnię na średnim ogniu. Posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Rozłóż pokrojone mięso i smaż na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając.

Posortuj strzałki czosnku i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą, osusz, pokrój pąki.

Pokrój łodygi na trzy do czterech kawałków. Spróbuj pokroić na kawałki równej wielkości. Miejsce z grillowanym mięsem. Przykryj i gotuj przez 10-15 minut.

Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż czosnkowe strzałki zmienią kolor. Dodaj pół szklanki wody, wlej sos sojowy, lekko posol. Mieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut.