Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przyprawy i zioła
  3. ➠ Strzały czosnku
  4. ➠ Koreańskie strzałki czosnku wieprzowego

Koreańskie strzałki czosnku wieprzowego

0
2107
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 129,8 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 9,3 gr.
Tłuszcze * 9,5 grama
Węglowodany* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Koreańskie strzałki czosnku wieprzowego
Zadowolony

W sezonie zbiorów młodych strzał czosnku możesz przygotować według tego przepisu pikantne i jasne danie - strzały czosnku z wieprzowiną po koreańsku. Sos sojowy i olej sezamowy dodają potrawie koreańskiego smaku. Danie przygotowuje się szybko i łatwo. Urozmaica zarówno domowe menu, jak i świąteczny stół.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Na strzałkach czosnku odetnij kwiatostany nasionami i dolnymi twardymi częściami pędów. Następnie umyj strzały pod bieżącą wodą i pokrój na kawałki o długości do 5 cm, obierz cebulę i posiekaj w cienkie półpierścienie.
krok 2 z 4
Filet wieprzowy umyć zimną wodą i osuszyć serwetką. Pokrój wieprzowinę w poprzek ziarna na cienkie słupki.
krok 3 z 4
Podgrzej patelnię olejem roślinnym, połóż na niej posiekane mięso i smaż mięso na średnim ogniu na złoty kolor. Posiekaną cebulę przełożyć na smażone mięso, wlać olej sezamowy, wymieszać i smażyć kolejne 7 minut, aż cebula stanie się przezroczysta.
krok 4 z 4
Następnie przygotowane strzały czosnkowe włożyć na patelnię, wlać wymaganą ilość sosu sojowego i gotować na małym ogniu przez 15 minut pod przykryciem. Gotowe danie przenosimy na porcjowane talerze i podajemy.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *