Domowa zupa kharcho wołowa
0
1426
Kuchnia
gruziński
Zawartość kalorii
57,2 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
1,6 gr.
Tłuszcze *
4,6 gr.
Węglowodany*
6,6 gr.
Wszyscy uwielbiają domowe zupy, okazują się bardzo bogate i smaczne. Klasyczna zupa kharcho jest pikantna, w domu można dostosować smak potrawy według własnego uznania. Jedno pozostaje bez zmian - bulion wołowy.
Składniki
Proces gotowania
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i zmielić w blenderze. Przełóż czosnek, marchewki, paprykę i ostrą paprykę przez maszynkę do mięsa. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wlej olej roślinny na rozgrzaną patelnię i dodaj cebulę, koncentrat pomidorowy i starte warzywa. Gotuj mieszankę warzyw na małym ogniu przez 10 minut.
Smacznego!