Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Domowa zupa kharcho z ryżem

Domowa zupa kharcho z ryżem

0
1373
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 30,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 105 minut
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 4,8 gr.
Węglowodany* 2,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Domowa zupa kharcho z ryżem
Zadowolony

Zupa Kharcho z ryżem to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie kuchni gruzińskiej. Zupa gotowana z kawałkami wołowiny, orzechami włoskimi, chmielem-suneli i adżyką jest niesamowicie bogata, pikantna i pyszna! Najlepszy rodzinny posiłek w historii!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Myjemy wołowinę, oczyszczamy z białego filmu i żyłek i kroimy na małe kawałki.
krok 2 z 7
Przełóż do rondla, zalej wodą i solą. Stawiamy patelnię na kuchence i gotujemy, aż mięso będzie w pełni ugotowane przez około 60 minut.
krok 3 z 7
W tym czasie płuczemy ryż. Dodaj do garnka i gotuj przez 7-10 minut.
krok 4 z 7
Czosnek obrać i drobno posiekać nożem.
krok 5 z 7
Cebulę również obieramy i kroimy w drobną kostkę. Podsmaż cebulę na złoty kolor w oleju roślinnym.
krok 6 z 7
Drobno posiekaj orzecha włoskiego.
krok 7 z 7
Do zupy dodać orzechy włoskie, czosnek, cebulę, sos tkemali, adjika, chmiel-suneli, wymieszać i gotować 5-7 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *