Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Zupa ze świeżych borowików z mięsem

Zupa ze świeżych borowików z mięsem

0
1207
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 99,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 105 minut
Białka * 4,2 gr.
Tłuszcze * 7,9 gr.
Węglowodany* 6,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Zupa ze świeżych borowików z mięsem
Zadowolony

Obfita, smaczna, apetyczna zupa ze świeżych borowików i mięsa. Zupa okazuje się bardzo pożywna, jest świetnym obiadem dla całej rodziny. A gotowanie jest tak proste, jak łuskanie gruszek!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Namocz wieprzowinę w zimnej wodzie, a następnie gotuj przez 60 minut.
krok 2 z 7
Grzyby sortujemy i gotujemy we wrzącej wodzie przez 15 minut. Odcedź wodę i pokrój grzyba na małe kawałki.
krok 3 z 7
Gdy mięso się upiecze, wyjmij je z bulionu i wyjmij z kości, pokrój na kawałki.
krok 4 z 7
Obierz cebulę i marchew. Pokrój cebulę w drobną kostkę, a marchewki lepiej posiekać.
krok 5 z 7
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
krok 6 z 7
Odsyłamy wieprzowinę z powrotem do bulionu, dodajemy pieczarki, cebulę i marchewkę, a także ziemniaki. Posolić i doprawić zupę. Gotuj zupę przez kolejne 15-20 minut. aż ziemniaki będą gotowe.
krok 7 z 7
Na samym końcu dodaj posiekaną zieleninę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *