Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Zupa ze świeżych borowików ze śmietaną

Zupa ze świeżych borowików ze śmietaną

0
1021
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 86,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 10,3 g
Węglowodany* 8,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Zupa ze świeżych borowików ze śmietaną
Zadowolony

Zupy kremowe zawsze okazują się szczególnie smaczne, zwłaszcza grzybowe! To prawdziwe danie restauracyjne, które bardzo łatwo przygotować w domu. Obfite, apetyczne, o niesamowitym aromacie - nie ma lepszego dania na rodzinny obiad!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw sortujemy borowiki, wyrzucamy gałązki i gruz. Myjemy je i kroimy na kawałki, aby dobrze czuły się w zupie. Następnie gotuj grzyby we wrzącej wodzie przez 15 minut.
krok 2 z 5
Ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki.
krok 3 z 5
Cebulę również obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę podsmażyć na oleju roślinnym.
krok 4 z 5
Do cebuli dodaj pieczarki i posiekany czosnek. Smaż wszystko przez 2-3 minuty.
krok 5 z 5
Zagotuj wodę do zupy, wrzuć kostkę bulionu i usmaż z cebuli i borowików. Dodaj ziemniaki, sól, tymianek i wcześniej. Gotuj zupę przez 20 minut. Na sam koniec dodaj śmietankę, wymieszaj i gotuj przez kolejne 2-3 minuty.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *