Zupa z miodowymi pieczarkami i kurczakiem
0
1633
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
75,2 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
4,9 gr.
Tłuszcze *
6,5 gr.
Węglowodany*
5,9 gr.
Przedstawiamy przepis na pyszną bogatą zupę z miodowymi grzybami i kwaśną śmietaną w bulionie drobiowym. Trudno odmówić takiej kolacji. Okazuje się szczególnie pyszny, jeśli dodasz dużo świeżego koperku i pietruszki.
Składniki
Proces gotowania
Piersi, uprzednio umyte w zimnej wodzie, włożyć do rondla. Wlej około 2 litry. wodę, doprowadzić do wrzenia, zeskrobać pianę. Cebulę obrać, włożyć w całości do bulionu. Dodaj liście laurowe, sól, przyprawy. Pieczarki podsmażyć oddzielnie w rondlu przez 5 minut, następnie przełożyć do bulionu mięsnego i gotować razem przez 20 minut.
Smacznego!