Zupa z kurczaka shurpa - klasyczny przepis

0
1269
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 35,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 4,3 gr.
Zupa z kurczaka shurpa - klasyczny przepis

Zupa Shurpa jest przygotowywana z dużą ilością przypraw i ziół. Klasyczna wersja na bulionie z kurczaka to zbilansowane danie bogate w witaminy i mikroelementy, idealne do codziennej diety.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Mięso z kurczaka umyć, marynować w mieszance czerwonej papryki i czosnku przez 10-15 minut. Następnie włożyć mięso do rondla, zalać wodą i ugotować.
krok 2 z 6
Umyj pomidory, zrób małe nacięcie na krzyż i zanurz je we wrzącej wodzie na 2-3 minuty.
krok 3 z 6
Następnie ostrożnie zaczynając od nacięć, zdejmij skórę.
krok 4 z 6
Pomidory pokroić w ćwiartki, paprykę pokroić w paski, ziemniaki pokroić w małe ćwiartki.
krok 5 z 6
Dodaj warzywa do rondla do mięsa, zagotuj, przykryj i gotuj shurpa na małym ogniu.
krok 6 z 6
5 minut przed gotowaniem dodaj makaron, sól i dopraw zupę do smaku. Na koniec dodaj posiekane zioła i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *