Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupa z kapusty z kiełbaskami

Zupa z kapusty z kiełbaskami

0
424
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 55,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 5,3 gr.
Węglowodany* 5,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Zupa z kapusty z kiełbaskami
Zadowolony

Jeden ze sposobów na przygotowanie zupy z mikstury, w której głównym składnikiem mięsnym są kiełbaski. Danie uzyskuje się o bogatym smaku i aromacie. Możesz również użyć kiszonej kapusty, oliwek i pikli.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Rozpocznij przygotowanie od obrania i pokrojenia surowych warzyw. Ziemniaki pokroić w średnią kostkę. Marchewki można pokroić w paski lub posiekać na grubej tarce. Cebulę również pokroić w kostkę.
krok 2 z 7
Do rondla wlej zimną wodę i włóż do niej ziemniaki. Po ugotowaniu włącz średnie ciepło. Musisz gotować przez 5-7 minut.
krok 3 z 7
Gdy ziemniaki się gotują, ugotuj smażenie. Wlej olej roślinny na patelnię, włóż cebulę i zacznij smażyć na średnim ogniu przez 4-5 minut. Następnie dodaj marchewki i koncentrat pomidorowy. Mieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut.
krok 4 z 7
Świeżą kapustę należy pokroić w kostkę lub cienkie paski. Jeśli weźmiesz kiszoną kapustę, lepiej ją również pokroić. Kiełbasy pokroić w plasterki.
krok 5 z 7
Wszystkie przygotowane składniki zanurzamy we wrzącej wodzie z ziemniakami: kiełbaski, smażoną cebulę i marchew, kapustę. Dodaj również przyprawy do smaku, liście laurowe i łyżeczkę octu. Jeśli używasz solanki i marynat, nie musisz dodawać octu.
krok 6 z 7
Następnie pokrój oliwki lub oliwki w krążki lub użyj ich w całości. Pokrój cytrynę w krążki.
krok 7 z 7
Zamknij pokrywkę i gotuj przez około 5 minut. Na sam koniec możesz dodać oliwki. Następnie zdejmij z ognia i pozwól mu parzyć przez 10-15 minut. Pozostaje wlać do talerzy i dodać krążki cytryny. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *