
Burak w bulionie drobiowym
Aby przygotować tego buraka, musisz użyć mięsa z kurczaka, wtedy zupa nie jest tak tłusta. Kurczaka można wyjąć z kości i dodać do zupy w kawałkach. Buraki, ziemniaki, kapusta i marchewka z cebulą są również używane w burakach.