Całe buraki z masłem, pieczone w folii w piekarniku

0
372
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 18,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 2,9 gr.
Węglowodany* 2,5 gr.
Całe buraki z masłem, pieczone w folii w piekarniku

Jest to bardzo wygodne, ponieważ możesz wcześniej upiec buraki: są dobrze przechowywane w lodówce. Gotowanie barszczu, sałatek i innych potraw z buraków można teraz zaplanować bez konieczności wcześniejszego upieczenia i schłodzenia rośliny okopowej. Gotowe buraki będą już czekać w lodówce! Nieobrany może być przechowywany w lodówce do tygodnia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do pieczenia bierzemy buraki średniej wielkości mniej więcej tej samej wielkości, aby czas pieczenia był krótki i taki sam dla każdego warzywa korzeniowego. Dokładnie opłucz buraki w wodzie, osusz je i nakłuj wykałaczką w kilku miejscach – dzięki temu pieczenie będzie wydajniejsze i szybsze.
krok 2 z 6
Odetnij kawałki folii na każdy burak. Umieść korzenie na błyszczącej stronie folii i lekko ściśnij rękami.
krok 3 z 6
Podlewaj każdy burak odrobiną oleju roślinnego. Przybliżona ilość to pół łyżeczki na każde warzywo korzeniowe. Posyp octem balsamicznym.
krok 4 z 6
Następnie posyp buraki gruboziarnistą solą i mocno zawiń.
krok 5 z 6
Układamy buraki zawinięte w folię w odpowiedni kształt i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na środkowy poziom. Pieczemy czterdzieści do czterdziestu pięciu minut. Jeśli buraki są duże, czas pieczenia prawdopodobnie potrwa dłużej. Gotowość sprawdzamy, przebijając korzenie cienkim nożem: jeśli ostrze wejdzie bez oporu, warzywa można wyjąć.
krok 6 z 6
Rozwiń gotowe buraki z folii i ostudź. Obieramy i używamy zgodnie z zaleceniami. Jeśli nie planujesz użyć od razu, schłódź buraki, zawiń je w nową czystą folię i włóż do pojemnika w lodówce. Przechowujemy przez tydzień.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *