Buraki z solą i cukrem, całe pieczone w folii w piekarniku

0
434
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 50,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 2,9 gr.
Węglowodany* 15,7 g
Buraki z solą i cukrem, całe pieczone w folii w piekarniku

Jeśli podczas pieczenia doprawimy buraki solą i cukrem, a także doprawimy niewielką ilością oleju roślinnego, to okaże się, że jest znacznie smaczniejsze niż zwykle. Takie warzywo można tak po prostu jeść, a nie tylko dodawać do barszczu i sałatek. Pieczenie buraków zajmuje zwykle około godziny. Jeśli korzenie są małe, to jeszcze mniej. Pieczone buraki można przechowywać w lodówce przez około cztery dni. Nie musisz go czyścić.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dokładnie opłucz buraki z zanieczyszczeń i usuń ogony. Następnie każdy burak nakłuwamy wykałaczką w kilku miejscach - to szybciej się upiecze.
krok 2 z 5
Do każdego buraka przygotowujemy kawałki folii. Warzywa korzeniowe kładziemy na kawałki folii i wlewamy trochę oleju roślinnego.
krok 3 z 5
Teraz posyp korzenie solą i cukrem granulowanym - po szczyptę obu.
krok 4 z 5
Każdy burak szczelnie zawinąć w folię i dobrze ścisnąć rękoma. Buraki owinięte folią układamy na blasze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na średnim poziomie. Pieczemy około czterdziestu do pięćdziesięciu minut.
krok 5 z 5
Sprawdzamy gotowość buraków nożem: jeśli ostrze wchodzi swobodnie, bez oporu, to roślina okopowa jest gotowa. Wyciągamy buraki z piekarnika, rozkładamy i schładzamy. Obierz i użyj zgodnie z zaleceniami.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *