Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Całe pieczone buraki bez folii w piekarniku

Całe pieczone buraki bez folii w piekarniku

0
1587
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 12,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 2,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Całe pieczone buraki bez folii w piekarniku
Zadowolony

Zwykle do wypieku buraków stosuje się folię - łatwo jest z niej stworzyć dowolny kształt, dobrze utrzymuje temperaturę podczas pieczenia. Podobne właściwości ma pergamin. Jeśli musisz upiec korzenie, ale w domu nie było folii, możesz z powodzeniem użyć pergaminu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Umyj dobrze każdy burak w wodzie. W razie potrzeby użyj miękkiej szczoteczki, aby usunąć wszelkie zabrudzenia z powierzchni skórki. Następnie suszymy każdą roślinę okopową przed nadmiarem wilgoci.
krok 2 z 5
Z pergaminu wyciąć kawałki o pożądanej wielkości - tak, aby każde warzywo korzeniowe było owinięte zgodnie z zasadą torby. Zawiń, mocno skręć krawędzie, jak na zdjęciu. Ułóż buraki w pergaminie na suchej blasze do pieczenia lub w szerokim naczyniu do pieczenia.
krok 3 z 5
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Wysyłamy do niego blachę do pieczenia z burakami i pieczemy przez około godzinę. Pod koniec czasu pieczenia lekko rozłóż buraki i przebij wykałaczką: jeśli wejdzie bez oporu, korzenie są gotowe.
krok 4 z 5
Wyciągamy buraki z piekarnika i przenosimy je na talerz do ostygnięcia. Rozwiń i usuń pergamin.
krok 5 z 5
Wystudzone buraki obieramy i używamy według przepisu. Pieczone nieobrane warzywa korzeniowe można umieścić w pojemniku i przechowywać w lodówce przez dwa do trzech dni.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *