Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Burak bez kapusty

Burak bez kapusty

0
1082
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 67,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 7,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Burak bez kapusty
Zadowolony

Barszcz czerwony to jedna z najpopularniejszych zup w kuchni wschodniosłowiańskiej. Dziś prawie każda gospodyni domowa ma swój ulubiony przepis na jego przygotowanie. Dzięki temu można go gotować bez dodawania kapusty. Zastępując go burakiem i pysznym dressingiem pomidorowym. Świetne danie dla?

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Ugotuj udko z kurczaka i obrane ziemniaki do miękkości.
krok 2 z 4
W tym czasie obierz cebulę, buraki i marchew. Pokrój cebulę w drobną kostkę, a marchewki i buraki zetrzyj na grubej tarce.
krok 3 z 4
Smaż cebulę i marchewkę na patelni do miękkości. Gdy produkty będą już prawie gotowe, dodaj do nich buraki, smaż przez 3 minuty. i wprowadź sos pomidorowy. Mieszaj i gotuj na małym ogniu, aż buraki zmiękną.
krok 4 z 4
Pokrój gotowe ziemniaki i kurczaka na kawałki. Wszystkie składniki, w tym warzywa w sosie pomidorowym, wysyłamy na patelnię. Dodaj posiekany czosnek, liść laurowy oraz sól i pieprz do smaku. Gotuj przez około 15 minut. Zdejmij z ognia i pozostaw zupę przez kolejne 20 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *