Dom
➠ Zupy
➠ Pierwszy posiłek
➠ Burak bez ziemniaków

Burak bez ziemniaków

3112

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 69,5 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 3,9 gr.

Tłuszcze * 3,8 grama

Węglowodany* 6,9 gr.

Zadowolony

Lekką i pożywną zupę można przygotować z minimum składników. Spróbuj buraków bez ziemniaków na rodzinny obiad. Danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki

Proces gotowania

Obierz warzywa. Przełóż marchewki i buraki przez grubą tarkę. Kroić cebule.

Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Rozprowadzamy warzywa, sól, pieprz i gotujemy 10 minut. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i trzymaj na kuchence przez kolejne 5 minut.

Napełnij puste miejsce zupy wodą lub bulionem. Gotuj buraki na średnim ogniu przez 15 minut. Staramy się o sól i przyprawy. Dodaj w razie potrzeby. Wyjmij z pieca i pozwól mu parzyć przez 5-10 minut.