Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Buraki bez mięsa

Buraki bez mięsa

0
1007
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 39,7 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 8 gr.
* na 100 gr. produkt
Buraki bez mięsa
Zadowolony

Zwolennicy zdrowej i dietetycznej diety na pewno polubią buraki bezmięsne. Zupa według tego przepisu jest niskokaloryczna, a jednocześnie pożywna i satysfakcjonująca. Między innymi taka zupa zaoszczędzi czas i wysiłek gospodyni, ponieważ jest prosta i szybka w przygotowaniu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotuj wszystkie składniki niezbędne do ugotowania buraków.
krok 2 z 7
Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, drobno posiekać. Umyj buraki i marchewki, obierz, zetrzyj. Drobno posiekaj kapustę. Obierz i posiekaj czosnek.
krok 3 z 7
Wlej wodę do rondla, zagotuj, dodaj tam kapustę.
krok 4 z 7
Podgrzej patelnię, wlej olej roślinny, podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta, dodaj marchewki i buraki, gotuj na złoty kolor przez kilka minut.
krok 5 z 7
Ziemniaki wlać do rondla, gotować 10 minut.
krok 6 z 7
Następnie włóż smażenie do rondla, wymieszaj.
krok 7 z 7
Pod koniec gotowania do barszczu dodać czosnek i liść laurowy, doprawić solą i pieprzem do smaku. Wszystko ponownie dokładnie wymieszaj i wyłącz ogrzewanie. Podawaj buraczkom bez mięsa trochę naparu, a zupę możesz przelać na porcjowane talerze.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *