Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Klasyczny przepis na gorące buraki

Klasyczny przepis na gorące buraki

0
1680
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 134,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * 3,5 gr.
Węglowodany* 21,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczny przepis na gorące buraki
Zadowolony

Burak to najpopularniejsze i niezwykle smaczne danie kuchni wschodniosłowiańskiej. Tradycyjnie podaje się go na zimno, ale jest również pyszny na gorąco. Ta zupa będzie dobrym, obfitym posiłkiem dla całej rodziny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Buraki myjemy i ścieramy. Pocieramy również marchewki.
krok 2 z 6
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
krok 3 z 6
Pokrój obrane ziemniaki na losowe kawałki.
krok 4 z 6
Wlewamy wodę do ognia i doprowadzamy do wrzenia. Gotowe produkty wysyłamy do kucharza.
krok 5 z 6
Pomidory sparz wrzątkiem i zdejmij z nich skórkę. Pokrój je w kostkę i smaż na maśle przez około 7 minut. Dodaj pomidory do garnka.
krok 6 z 6
Posolić zupę, dodać drobno posiekane zioła, kwasek cytrynowy i cukier. Mieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut. Zdejmij z ognia i dodaj śmietanę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *