Burak na ciepło z mięsem
0
3217
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
80,2 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
100 minut
Białka *
3,5 gr.
Tłuszcze *
6,3 gr.
Węglowodany*
6,7 g
Oto przepis na gorący, bogaty w mięso bulion, pachnący i bardzo smaczny burak. Ta zupa rozgrzeje Cię w chłodne dni, nasyci Twoje ciało i wprowadzi w dobry nastrój! Barszcz czerwony z mięsem na ciepło to wspaniały posiłek dla całej rodziny. Istnieje wiele opcji gotowania tego dania, oto jedna z nich.
Składniki
Proces gotowania
Zupę z buraków zacznijmy gotować z bulionem. Opłucz wieprzowinę pod bieżącą wodą, wyślij na patelnię. Napełnij mięso wodą i postaw patelnię na ogniu. Gotuj wieprzowinę do miękkości na średnim ogniu, nie zapominając o dodaniu soli do bulionu. Aby mięso szybciej się ugotowało, możesz pokroić je na surowo na mniejsze kawałki.
Rozgrzej patelnię, dodaj olej roślinny i wyślij przygotowane buraki do smażenia. Gdy buraki zmiękną, wlej do nich solankę. Czekamy, aż cały płyn wyparuje, a następnie zdejmujemy buraki z ognia. W tym przypadku stosowanie solanki ogórkowej jest racjonalne z punktu widzenia obecności w niej przypraw i przypraw, a także octu.
Ciesz się posiłkiem!