Zimne buraki – klasyczny przepis
0
6168
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
122,1 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
3,3 gr.
Tłuszcze *
6,4 gr.
Węglowodany*
17,4 grama
Zimny burak to lekka zupa, która nie jest skomplikowana z dużą ilością składników. Jest przygotowywany szybko, maksymalny czas potrzebny jest tylko na gotowanie buraków i jaj kurzych. Taki burak świetnie nadaje się do posiłków w czasie upałów - ma tendencję do nasycania i schładzania organizmu.
Składniki
Proces gotowania
Umyj zieloną cebulę i koperek, osusz i drobno posiekaj. Ogórki są również dokładnie myte, krojone w drobną kostkę. Ugotowane jajka obrać i przekroić na pół. Przygotowane składniki wymieszaj w wygodnym pojemniku.
Wygodnie jest podawać danie do stołu w porcjach: na każdym talerzu włóż wymaganą ilość mieszanki ogórków i ziół, napełnij bulionem z buraków. Jeśli burak ma być zjedzony w jednym posiłku, można wszystkie składniki na raz zmieszać, a następnie wsypać porcjami na talerze.
Wygodnie jest podawać danie do stołu w porcjach: na każdym talerzu włóż wymaganą ilość mieszanki ogórków i ziół, napełnij bulionem z buraków. Jeśli burak ma być zjedzony w jednym posiłku, można wszystkie składniki na raz zmieszać, a następnie wsypać porcjami na talerze.
Ciesz się posiłkiem!