Burak w bulionie mięsnym
0
857
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
94,4 kcal
Porcje
8 portów.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
1,8 gr.
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
21,6 gr.
Doskonały burak można gotować na gorąco iw bulionie. Wskazane jest przyjmowanie chudej wołowiny z mięsa. Musi być wstępnie ugotowany przez półtorej godziny. Możesz uzupełnić buraka kwaśną śmietaną i gotowanymi jajkami.
Składniki
Proces gotowania
Rozgrzej trochę oleju roślinnego na patelni i usmaż na nim posiekaną cebulę. Następnie dodaj marchewki i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Następnie przenieś starte buraki na patelnię i gotuj przez kilka minut z resztą warzyw. Pod koniec duszenia do warzyw dodać koncentrat pomidorowy, do smaku doprawić solą, pieprzem i cukrem, wymieszać i gotować 1-2 minuty na małym ogniu.
Smacznego!