Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Burak ćwikłowy po ukraińsku

Burak ćwikłowy po ukraińsku

0
3804
Kuchnia ukraiński
Zawartość kalorii 134,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 3,3 gr.
Tłuszcze * 7,3 gr.
Węglowodany* 15,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Burak ćwikłowy po ukraińsku
Zadowolony

Barszcz ukraiński to pyszna i apetyczna zupa jarzynowa tradycyjnej kuchni. Z dodatkiem przypraw, chrzanu i soku z cytryny danie staje się po prostu wspaniałe! Prawdziwe kulinarne arcydzieło!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Czyścimy buraki i kroimy je na kilka kawałków, aby szybciej się ugotowały. Ziemniaki myjemy i kroimy. Napełnij wodą i podpal. Buraki i ziemniaki gotujemy do miękkości, sprawdzamy widelcem. Buraki powinny być dość miękkie.
krok 2 z 6
Schłodź gotowe produkty i pokrój ziemniaki w kostkę, a buraki zetrzyj. Ostudź bulion.
krok 3 z 6
Jajka na twardo włożyć pod lodowatą wodę, obrać i posiekać.
krok 4 z 6
Potrzyj rzodkiewkę na grubej tarce.
krok 5 z 6
Ogórek umyć i pokroić na kawałki.
krok 6 z 6
Wszystkie produkty mieszamy i napełniamy schłodzonym bulionem. Dodaj śmietanę, majonez, sok z cytryny, sól i cukier oraz chrzan do smaku.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *