Burak z kiełbasą
0
1868
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
116,7 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
130 minut
Białka *
4,5 gr.
Tłuszcze *
8,7 g
Węglowodany*
5,9 gr.
Buraki można podawać na ciepło lub na zimno. Buraki gotuje się bez mięsa, z mięsem, z kiełbasą lub innymi produktami mięsnymi. Dziś chcę podzielić się przepisem na buraki na zimno z kiełbasą. Danie okazuje się obfite i bardzo smaczne.
Składniki
Proces gotowania
Buraki dokładnie umyć, obrać obieraczką do warzyw i pokroić w kostkę. Wlej zimną wodę do rondla, umieść na średnim ogniu i dodaj posiekane buraki. Doprowadzić do wrzenia. Dodać sól. Gotuj buraki na małym ogniu przez około 20-25 minut. Następnie dodaj ocet jabłkowy. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Fajnie całkowicie.
Dokładnie umyj ziemniaki. Ugotuj jajka kurze i ziemniaki. Ugotowane ziemniaki schłodzić i obrać. Ugotowane jajka kurze schłódź i obierz. Ogórki dokładnie umyć i osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Drobno posiekaj obrane jajka kurze, ziemniaki i kiełbasę. Umieść posiekane składniki w głębokim pojemniku.
Smacznego!