Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Wieprzowina w porcjach pieczona w piekarniku

Wieprzowina w porcjach pieczona w piekarniku

0
689
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 126,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 170 minut
Białka * 5,6 grama
Tłuszcze * 26,5 grama
Węglowodany* 5,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Wieprzowina w porcjach pieczona w piekarniku
Zadowolony

Dla tych gospodyń domowych, które nie mają czasu i nie chcą stać przy kuchence i po prostu smażyć mięso na patelni, oferowany jest prosty i sprawdzony przepis: upiecz wieprzowinę w piekarniku na kawałki. Mięso z dowolnej części tuszy jest pieczone, cóż, lepiej z małymi warstwami tłuszczu. Pieczemy wieprzowinę w formie i pod pokrywką, aby okazała się miękka i soczysta.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Mięso wieprzowe dobrze opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć papierowymi ręcznikami. Następnie pokrój na duże kawałki w ilości 3-4 sztuk na porcję.
krok 2 z 6
Obierz cebulę i posiekaj w cienkie półpierścienie.
krok 3 z 6
Ząbki czosnku obrać, przekroić na pół i zmiażdżyć bokiem noża.
krok 4 z 6
Umieść kawałki wieprzowiny w głębokiej misce i dodaj do nich ilość przypraw wskazaną w przepisie, liście laurowe, sól według uznania, półpierścienie cebuli i zalej olejem roślinnym. Dobrze wymieszaj mięso z tymi składnikami ręką, aby pojawił się sok.
krok 5 z 6
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Przygotowane mięso przełożyć do naczynia do pieczenia. Następnie zamknij formę szczelną pokrywką. Piecz wieprzowinę w kawałkach w nagrzanym piekarniku przez 2 godziny.
krok 6 z 6
Po tym czasie zdejmij pokrywę. Kontynuuj pieczenie przez kolejne 20-30 minut do zrumienienia. Miękka i soczysta wieprzowina jest gotowa w porcjach w piekarniku. Możesz podawać go do stołu jako osobne danie lub z dowolnym dodatkiem.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *