Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Wieprzowina z cukinią w piekarniku

Wieprzowina z cukinią w piekarniku

1
4700
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 183,3 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,4 gr.
Tłuszcze * 14,5 grama
Węglowodany* 6,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Wieprzowina z cukinią w piekarniku
Zadowolony

Wieprzowina pieczona w piekarniku z cukinią zawsze okazuje się miękka i soczysta, ponieważ piecze się ją na „poduszce” z cukinii. W tym przepisie zachęcamy Cię do dodania do potrawy odrobiny ziemniaków, dzięki czemu od razu otrzymasz przystawkę. Wszystkie produkty układamy warstwami w foremce i pieczemy pod skórką serową.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 14
Opłucz cukinię i obierz cebulę.
krok 2 z 14
Cukinię pokroić w cienkie plasterki. Możesz wziąć więcej, aby całkowicie zakryć dno formularza kółkami.
krok 3 z 14
Umieść pokrojoną cukinię w naczyniu do pieczenia. Nie ma potrzeby dolewania oleju, ponieważ cukinia da sok, a mięso się nie przypali.
krok 4 z 14
Kawałek wieprzowiny opłukać zimną wodą i osuszyć serwetką.
krok 5 z 14
Pokrój mięso na małe kawałki.
krok 6 z 14
Posiekaj obraną cebulę w cienkie półpierścienie.
krok 7 z 14
Połóż pokrojone mięso w równej warstwie na cukinii, a na nim posiekaną cebulę. Mięso posyp cebulą do smaku solą i pieprzem.
krok 8 z 14
Obierz i opłucz ziemniaki.
krok 9 z 14
Następnie pokrój na kawałki o dowolnym kształcie.
krok 10 z 14
Połóż posiekane ziemniaki na cebuli.
krok 11 z 14
Ser pokrój w cienkie plasterki.
krok 12 z 14
Następnie zalej wszystko majonezem i pozostaw naczynie na 2-3 minuty, aby majonez nasączył wszystkie warstwy. Rozłóż pokrojony ser na wierzchu naczynia.
krok 13 z 14
Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30 minut. Użyj drewnianego patyczka, aby sprawdzić gotowane mięso i warzywa.
krok 14 z 14
Ugotowaną wieprzowinę lekko schłodzić z cukinią, następnie przełożyć na porcjowane talerze i podawać ze świeżymi warzywami.

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Dodaj
Larisa 10-09-2020 11:47
Pyszne i lekkie danie
odpowiedzieć

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *