Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Serowe i twarogowe z ziołami na patelni

Ciastka serowo-twarogowe z ziołami na patelni

0
793
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 222,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 16,2 g
Tłuszcze * 10,5 grama
Węglowodany* 21,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciastka serowo-twarogowe z ziołami na patelni
Zadowolony

Proponujemy obfitą wersję śniadania na ciepło w postaci ciast z serem i twarogiem. Jednak takie pyszności można przygotować w każdej chwili i świetnie się przekąsić, bo ciasta są przygotowywane bardzo szybko i bezproblemowo. Aby nadać smak i aromat, dodaj do ciasta zieleninę: może to być zielona cebula, koperek, pietruszka i dowolne inne wybrane zioła.

 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Twarożek przełożyć do miski i zagnieść widelcem. Myjemy warzywa, suszymy je i drobno siekamy nożem. Wlej posiekaną zieleninę do twarogu i wymieszaj. Sól do smaku i dodaj czarny pieprz. Nie zapominaj, że ser, który zostanie dodany do ciasta, jest również słony.
krok 2 z 8
Twardy ser natrzeć na grubej tarce i powstałe wiórki wsypać do miski do twarogu.
krok 3 z 8
Rozbij jajka na serze.
krok 4 z 8
Następnie wlej mleko.
krok 5 z 8
Na koniec dodaj przesianą mąkę i wszystko dokładnie wymieszaj. Okazuje się niejednorodne ciasto o średniej gęstości.
krok 6 z 8
Podgrzej patelnię na dnie pieca. Włóż mały kawałek masła i rozpuść go.
krok 7 z 8
Łyżką lub chochlą wyłożyć niewielką porcję ciasta i rozprowadzić na dnie patelni, formując ciasto. Smażymy go w średniej temperaturze pieca przez kilka minut, aż od dołu powstanie złota skorupa.
krok 8 z 8
Następnie odwróć ciasto i smaż dalej z drugiej strony, aż się zarumieni. Wyjmij ciasto i połóż je na talerzu. I włóż następną porcję ciasta na patelnię. Gotowe ciasta podawane są na gorąco zaraz po usmażeniu.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *