Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Belyashi, pasztety mięsne
  3. ➠ Belyashi z mięsem
  4. ➠ Tatarska belyashi z mięsem w patelni

Tatarska belyashi z mięsem w patelni

0
804
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 200,1 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 8,7 g
Tłuszcze * 10,6 gr.
Węglowodany* 37,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Tatarska belyashi z mięsem w patelni
Zadowolony

Tatar belyashi to pyszna przystawka z nadzieniem mięsnym. Bardzo satysfakcjonujące, soczyste i apetyczne. Mięso okazuje się miękkie, a ciasto puszyste i rumiane. Prawdziwy dżem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Kefir podgrzewamy do 40 stopni, dodajemy sodę do ciepłego kefiru, a także sól i cukier granulowany.
krok 2 z 7
Masło pokroić na kawałki i z mąką zmielić na jednorodną miękisz.
krok 3 z 7
Dodaj mąkę do kefiru, wymieszaj i uformuj jednorodne gęste ciasto.
krok 4 z 7
Cebulę obrać i pokroić w małe kwadraty.
krok 5 z 7
Dodajemy do mielonego mięsa, solimy i doprawiamy nadzienie do smaku.
krok 6 z 7
Teraz dzielimy ciasto na kawałki i robimy z nich okrągłe ciastka. Połóż mięso mielone na środku i ściśnij brzegi, tworząc wysokie boki.
krok 7 z 7
Wlej olej roślinny na patelnię warstwą około 2-3 cm, włóż białka i smaż z obu stron przez około 10-15 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *