Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tatarskie podpłomyki kystyby z puree ziemniaczanym

Tatarskie podpłomyki kystyby z puree ziemniaczanym

0
358
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 277,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 9 gr.
Tłuszcze * 4,5 gr.
Węglowodany* 53,3 g
* na 100 gr. produkt
Tatarskie podpłomyki kystyby z puree ziemniaczanym
Zadowolony

Tatarskie podpłomyki kystyby to niezwykle apetyczne danie. Zyskuje coraz większą popularność dzięki niesamowitemu aromatowi i miękkiemu, delikatnemu nadzieniu. Przepis jest bardzo prosty, urozmaica zwykłe menu i zachwyci rodzinę oryginalnym smacznym!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Najpierw oczyść ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie.
krok 2 z 8
Teraz przesiewamy mąkę, dodajemy mleko, jajko, cukier, sól i 30 gr. miękkie masło. Wymieszać szpatułką i uformować ciasto. Najwygodniej jest zagnieść ciasto rękami.
krok 3 z 8
Z gotowego ciasta formujemy małe kulki i rozwałkowujemy je, wycinając z nich okrągłe ciasta. Smażyć każdą na oleju roślinnym z 2 stron przez 2-3 minuty.
krok 4 z 8
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Smaż cebulę na złoty kolor w oleju roślinnym.
krok 5 z 8
Również pieczarki ułożyć i dodać do cebuli, smażyć przez 5-7 minut.
krok 6 z 8
Boczek pokroić na małe kawałki. Smażyć na osobnej patelni w oleju roślinnym przez 5-7 minut.
krok 7 z 8
Ziemniaki zagnieść widelcem, dodać mleko, sól i odrobinę miękkiego masła. Wszystko dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednorodne puree bez grudek.
krok 8 z 8
Teraz bierzemy gotowe ciasto, smarujemy je roztopionym masłem, na pół kładziemy puree ziemniaczane, a na wierzchu pieczarki i cebulę. Przykryj nadzienie drugą połową. Teraz bierzemy drugie ciasto i powtarzamy proces, ale zamiast pieczarek wkładamy boczek. W ten sposób na przemian nadzienia formujemy wszystkie ciastka.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *