Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki z kurczaka
  3. ➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
  4. ➠ Sałatka na ciepło z kurczakiem i grzybami

Sałatka na ciepło z kurczakiem i grzybami

0
731
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 113,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 5,5 gr.
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 4,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka na ciepło z kurczakiem i grzybami
Zadowolony

Sałatki z kurczaka są świetne. Większość z nich to zimne przekąski. Proponuję zrobić ciepłą sałatkę z kurczakiem i grzybami. Sałatka okazuje się być wysokokaloryczna, więc to danie będzie ciężkie na obiad. Możesz zastąpić majonez jogurtem naturalnym, ale bez dressingu sałatka będzie soczysta.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Można użyć dowolnych grzybów. Mrożone grzyby należy wcześniej rozmrozić.
krok 2 z 8
Pokrój grzyby na małe kawałki. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego na dobrze rozgrzaną patelnię. Połóż pokrojone w plasterki pieczarki i smaż przez pięć minut.
krok 3 z 8
Zimną wodę wlać do głębokiego rondla, posolić, dodać mięso z kurczaka, zagotować, usunąć pianę i gotować przez 25 minut.
krok 4 z 8
Gotowe mięso z kurczaka schłodzić, oddzielić od kości i w razie potrzeby usunąć skórę, pokroić w średnią kostkę.
krok 5 z 8
Paprykę dobrze umyć, przekroić na pół, wyjąć rdzeń z nasionami i pokroić w cienkie półpierścienie.
krok 6 z 8
Dobrze umyj marchewki, zetrzyj na grubej tarce lub tarce do marchwi koreańskiej. Wlej trochę oleju roślinnego na rozgrzaną patelnię i smaż marchewki i paprykę do miękkości, około 15 minut.
krok 7 z 8
Gdy warzywa się ugotują, dodaj do nich kurczaka i pieczarki. Dopraw do smaku. Dobrze wymieszaj i podgrzewaj przez kilka minut, aby wszystkie składniki były ciepłe.
krok 8 z 8
W razie potrzeby dopraw sałatkę odrobiną majonezu. Podawać w porcjach przyozdobionych świeżymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *