Ciasto bielone z mięsem i ziemniakami

0
1325
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 115,4 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 4,4 gr.
Węglowodany* 13,6 gr.
Ciasto bielone z mięsem i ziemniakami

Belyashi są przygotowywane z różnymi nadzieniami, najczęściej mięsnymi i ziemniaczanymi oraz mięsnymi. Ziemniak wchłania sok z mięsa, dzięki czemu nadzienie jest niesamowicie soczyste i umiarkowanie tłuste.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do miski wrzuć zmiękczone masło.
krok 2 z 6
Przesiej mąkę do miski masła. Wymieszaj te składniki widelcem.
krok 3 z 6
Mąkę i masło należy drobno pokruszyć. Następnie dodaj szczyptę sody oczyszczonej i soli.
krok 4 z 6
Następnie rozbij 2 jajka kurze.
krok 5 z 6
Następnie dodać kefir w temperaturze pokojowej i najpierw zagnieść ciasto w misce, następnie przenieść na blat i zagnieść rękami.
krok 6 z 6
Zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki podczas przygotowywania nadzienia.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *